宿迁多功能切块机

切块机适用于切鸡、鸭、鱼、中小型动物骨头。排骨、冷冻肉、鲜肉、冻鸡、鸡腿等加工设备，可根据需要剁块、段、条等形状大小可调。
切块机特点：
1、切块机的工作速度为全自动模式,只需将整鸡、整鸭、排骨或者鸡腿放进机器，每10分钟可以切30～50公斤；
2、平面式机身设计，全不锈钢封板，符合食品卫生并易于清洗；
3、不锈刚机门，表面处理，容易清理及保养；
4、厚度调整板加强设计，便于调节加工厚度，移动时不会摇动。

切块机使用优点：
1、使用该机可避免在缓化过程造成污染和营养成分流失，保证肉的鲜度，又可省去加冰制冷工序，降低用户的制冷费用；
2、设有自动保护装置；
3、具有原料肉操作平台，方便省力，滑道与原料肉不在一个区间，不会出现污染原料的情况；
4、采用整体焊接结构，防震、噪音低、机器稳定、性能佳；
5、可配标准料车，不会出现切片时向外飞测的情况。

切块机的操作方法  ：
1、根据食品高度将锯条扶杆向上或向下调至适当高度然后固定；
2、根据所需要的肉块厚度调整厚度调节板，调节完后，检查锯条与轴承的距离，确保锯条与轴承左右间隙，否则要调整轴承固定块；
3、使用时必须带好钢丝手套，严禁直接用手推动，必须带好保护用品；机器转动时手不要靠近锯条，已避免造成手部位的意外伤害；
4、按下启动开关，调节调速旋钮，根据推料手感，选择更合适的锯条运转速度，操作时注意不要过分推送所锯物品，否则会引起锯条脱落或损坏；
5、操作人员要站在机器的前方，把所切物品水平、直线推送；
6、更换锯条时，锯齿要露出锯轮外；
7、调节锯条松紧调节旋钮，张紧锯条，锯条松紧适度，锯骨时不打滑即可；
8、用手转动上轮，锯条往里跑把调整螺丝逆时针转动，锯条往外跑则把调整螺丝顺时针转动。

切块机是一种用在工业生产当中的设备，一般是不需要采取什么措施就可以直接在工业环境当中开始工作的，但是如果对于企业当中的生产环境过于恶劣的条件下的话，比方说，电磁方面的干扰很强烈，或者是说在安装的过程当中安装错误的话，都会造成这一设备的程序方面的错误的，因此就需要大家一定要注意设备的安全性能方面的维护了。
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